Mattorget
Förtrolla din egna trädgård eller innergård till ett magiskt sprudlande mattorg!
Konceptet ”Mattorget” kombinerar de bästa bitarna med a lá carte matlagningens ”på beställnings” fräschör, buffén där du kan äta precis vad och hur mycket du vill och mingel i sin enkelhet när fokusen är lika mycket på att prata med gäster som på den fantastiska maten. Här har du ett unikt koncept där dina gäster minglar runt mellan våra olika matstationer, musik spelas i högtalarna, kockarna uppmuntrar till samtal kring maten där dom står i sitt rätta element framför en rykande grill eller en fräsande Muurrika.
Våra menyer lyfter fram säsongens råvaror i tekniska, hantverksmässiga rätter som lagas direkt vid beställning. Som med allt annat här på Essent så fokuserar vi mycket på bortglömda örter & det vilda i naturen lika mycket som att få till mystiska- & förtrollande presentationer, och här på mat torget är det verkligen inget ni kommer missa i detta utförandet!
Och Varför inte förhöj din upplevelse genom att lyxa till det med vår egen bartender och musiker som efter att försett alla med udda och smakrika drinkar som följer våra konceptmenyer, sadlar om, drar fram gitarren och spelar livemusik för en oförglömlig afton?.